怎么风干猪肉
2024-11-06 10:28:22
好评回答
1、购买5斤8瘦2肥的新鲜猪肉,将其切成3块,在皮子上用刀插上口(便于铁钩挂住)
2、洗净,放入塑料盆内,撒上食盐和花椒粉,浇上白酒,然后用手搓揉搅拌均匀。
3、盖上盖子,让其自然浸泡一个晚上(24小时)后再打开盖子。
4、将粗铁丝剪短,弯成S状,再将一头穿入猪肉之前预留的口,然后挂在屋檐下,尽可能高一点,这里要求一定要通风。
5、这样经过长时间的自然风干,肉质颜色开始逐渐发生变化,一般在20天作用即可享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
朋友别哭原唱
阅读量:55 -
雨中泪原唱
阅读量:85 -
跟着感觉走原唱
阅读量:26 -
平安我和我的祖国原唱
阅读量:8 -
主持人小米简历
阅读量:65 -
山路十八弯原唱
阅读量:42 -
我对你太想念原唱
阅读量:38 -
地道战主题曲原唱
阅读量:54 -
小小少年歌曲原唱中文
阅读量:73 -
思念天边的你原唱
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:86
-
阅读量:23
-
阅读量:16
-
阅读量:39
-
阅读量:90
-
阅读量:7
-
阅读量:64
-
阅读量:33
-
阅读量:44