土豆能和鸡腿菇一起炒吗
2024-11-06 10:53:22
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1、可以的一起吃的,土豆和鸡腿菇,这两种食材可以搭配鸡肉炒来一起吃,不存在食物相克,而且味道鲜美,土豆的营养成分十分丰富全面,鸡腿菇也是营养比较丰富的一种食用菌,二者非常适合一起吃。
2、杂菜鸡腿菇。原料:蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克,西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克,盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。
3、将鸡肉切块,蘑菇切片,菜花、土豆、胡萝卜均切块。
4、西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。
5、坐锅点火放油并加入适量黄油化开,炒香蒜片和洋葱,倒入鸡块煸炒一会儿,放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块,烹入红酒、醋、鸡精、盐、糖,焖制片刻。
6、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可。
7、菜出锅后倒在用西兰花点缀的盘中。
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