番茄鸡翅的做法
2024-11-06 13:23:49
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1、主料:鸡翅2000克。
2、调料:白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克。
3、将鸡翅洗净,改刀切成小块,放入葱、姜、盐、料酒腌10~15分钟,即可,然后下油锅炸至呈金黄色捞出。
4、另起锅入底油,炒翻茄酱,放入糖、醋熬成浓汁,将炸好的鸡翅放入翻炒均匀,晾凉即可。
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