炒臊子的做法
2024-11-06 13:30:41
好评回答
1、材料:臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。
2、肉洗干净用刀刮净猪皮(要去皮)把肥瘦肉分别切开。
3、锅里放少许油油热转下锅先下肥肉煸炒下也把肥肉里面油煸出来肉臊子才会肥而腻。
4、煸炒肉皮颜色稍发亮时赶紧倒入瘦肉(能煸得时间太长否则肉干巴巴好吃)过程用火要停翻炒因油没煸出来前容易糊。4放姜末、料酒、酱油、五香粉翻炒下再放盐(比平时炒肉量多点)、醋(注意少量醋比平时炒肉量要多两倍要盖过肉)加盖转小火焖10分钟让其入味(肉应该再肥点好了油全部浸没肉)。
5、熟均匀撒上辣椒粉过程要翻动让油自浸透辣椒粉样炒出来臊子颜色红翻炒几下出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:做花卷简单做法
- 下一篇:8月14日是什么星座
猜你喜欢
-
笔记本电脑重装后没有无线网
阅读量:43 -
糖球的做法是什么?
阅读量:76 -
香菇最佳搭配
阅读量:71 -
四海鲸骑结局
阅读量:57 -
世界环境日是几月几日
阅读量:41 -
蝙蝠是什么动物动物进化而成的
阅读量:57 -
象棋棋盘尺寸
阅读量:22 -
羽毛球属于有氧运动还是无氧运动
阅读量:27 -
网络电视怎么下载腾讯视频
阅读量:88 -
西街雄狮联盟介绍
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:43
-
阅读量:69
-
阅读量:79
-
阅读量:48
-
阅读量:73
-
阅读量:17
-
阅读量:29
-
阅读量:63
-
阅读量:77