新疆抓饭正宗做法
2024-11-06 16:08:18
好评回答
1、原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。
2、大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。
3、准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。
4、萝卜切成半厘米的条型。
5、炒锅准备热油,倒入100克油,油要比平时炒菜多一点!待七分热时倒入羊排,不停地翻炒,直到油汁略少时。
6、这时倒入洋葱继续翻炒。洋葱只是提味的,所以切成丁就可以了。
7、待洋葱入味后,就加点水,盖上盖子焖10分钟左右就可以了。
8、这时等锅里油汁收的差不多时倒入胡萝卜继续不停翻炒,待萝卜断生后,加盐,边炒炒尝盐味如何。要求要比平时盐味重点,因为后期再不放盐了。
9、炒好之后倒入电饭煲铺平。
10、倒入泡好的大米铺平盖盖焖至20分钟左右。
11、开盖把锅里米肉翻搅,直至搅匀铺平盖盖继续焖15分就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
企业营业执照年检步骤
阅读量:30 -
吸血鬼日记第五季剧情
阅读量:44 -
夏季防晒小常识
阅读量:29 -
情人节送老公什么礼物好
阅读量:25 -
父亲节礼物送什么好
阅读量:12 -
情人节送男友什么礼物好
阅读量:34 -
菜鸟驿站可以寄快递吗
阅读量:22 -
父亲节礼物送什么好呢
阅读量:75 -
端午节送什么礼物
阅读量:78 -
跟女孩子聊什么
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:90
-
阅读量:92
-
阅读量:7
-
阅读量:56
-
阅读量:81
-
阅读量:23
-
阅读量:6
-
阅读量:14
-
阅读量:26