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鸡蛋炒菠菜做法

2024-11-06 16:13:43

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1、主料:菠菜350克,鸡蛋2个,油50克,盐10克葱姜末各适量。

2、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;菠菜择洗净切3厘米长。

3、锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

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