怎样做皮皮虾好吃又简单又好吃
2024-11-06 18:40:12
好评回答
1、皮皮虾750克、大葱、洋葱、生姜、蒜子、干辣椒。
2、先把大葱切段,生姜切片,蒜子压扁切末,洋葱切末,把洗干净的皮皮虾放入盆中腌制下,先放入2两高度白酒,把皮皮虾醉去腥,鲜活的皮皮虾椒盐才会特别鲜美,放入白酒5分钟后,先放入少许食盐。
3、再放入10克生抽,切好的姜片、大葱挤出葱汁,用手搅拌均匀,再放入一勺生粉,再次搅匀腌制三十分钟。锅中倒入1000克大豆油,把腌好的皮皮虾挑出,丢弃腌制辅料不用。
4、再把皮皮虾放入七成热的油锅中,炸20秒马上捞出,油温再次升至七成热时,放入皮皮虾炸10秒马上捞出,复炸以后的皮皮虾口感更加酥脆,锅中留少许底油,放入洋葱末、青红椒末、干辣椒段爆香。
5、再放入炸好的皮皮虾翻炒均匀,撒上辣味椒盐,搅拌均匀即可装盘。一盘鲜香味美的椒盐皮皮虾就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:加油打气的朋友圈句子
- 下一篇:西北风味蒜泥茄子的做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:76
-
阅读量:60
-
阅读量:84
-
阅读量:63
-
阅读量:65
-
阅读量:66
-
阅读量:9
-
阅读量:96
-
阅读量:90