凉拌萝卜丝的做法大全
2024-11-06 18:43:05
1、凉拌青瓜红萝卜丝。
用料:
青瓜红萝卜各一根、零卡糖2勺、陈醋3勺、生抽1勺、盐少许、蒜蓉。2瓣、小葱1根、彩椒半个、食用油适量。
做法:
(1)准备好食材。
(2)红萝卜青瓜切成丝。
(3)红萝卜用水泡十分钟。
(4)下开水灼至断生。
(5)沥干水份。
(6)青瓜红萝卜丝放一起加入两勺零卡糖调味料充分搅拌均匀。
(7)大蒜和小葱剁碎彩椒切成丝。
(8)热锅下油,把蒜蓉小葱彩椒爆出香味。
(9)加入三勺陈醋、一勺生抽、少许盐勾成凉拌芡汁。
(10)把勾好的芡汁淋在青瓜红萝卜丝上。搅拌均匀即可。
2、凉拌黄瓜萝卜丝。
用料:
胡萝卜1根、黄瓜1根、蒜瓣3个、鲜酱油1汤匙、食用油适量、陈醋1汤匙、辣椒油1汤匙。
做法:
(1)备好食材,做凉拌菜蒜瓣必不可少。
(2)黄瓜、胡萝卜洗净,削去表皮,再改刀切成细丝,用大碗盛起,蒜瓣拍扁去皮,剁成蒜蓉备用。
(3)烧热炒锅,倒入少许食用油,将蒜蓉炒香,关火。
(4)淋入酱油、辣椒油、陈醋拌匀。
(5)浇在黄瓜丝上面,搅拌均匀后装盘即可。
3、凉拌萝卜丝。
用料:
白萝卜1个、小米椒1个、葱50克、盐3克、白糖大半勺、香醋半勺、鸡汁半勺、十三香2克、香油小半勺、辣椒油半勺、熟芝麻半勺。
做法:
(1)白萝卜切丝,撒入半勺盐腌制5分钟,控水备用。用盐腌制后,再撒入一勺白糖腌制5分钟。
(2)用清水洗净萝卜丝上的盐份和糖份,控水备用。
(3)撒入3克盐,白糖大半勺,香醋半勺,鸡汁半勺(或鸡精),十三香2克,香油小半勺,辣椒油半勺,熟白芝麻半勺。
(4)放入切好的辣椒丝和葱丝翻拌均匀,开吃啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
向往的生活第五季在哪里拍摄的
阅读量:48 -
小腹部减肥方法有哪些
阅读量:85 -
廾匸是什么意思怎么读
阅读量:83 -
麻辣香锅怎么做不油腻
阅读量:78 -
鲫鱼怎么做酥刺都能吃
阅读量:39 -
山河表里经典语录
阅读量:11 -
巧克力蛋挞制作方法
阅读量:81 -
广东不辣的萝卜干的腌制方法
阅读量:13 -
蒸饺的家常制作方法
阅读量:34 -
桑葚种植方法和技术
阅读量:72
-
阅读量:36
-
阅读量:61
-
阅读量:45
-
阅读量:75
-
阅读量:37
-
阅读量:24
-
阅读量:54
-
阅读量:76
-
阅读量:90
-
阅读量:12