牛轧饼干的做法

1、主料：棉花糖100克、黄油40克、苏打饼干20-25对。

2、辅料：果干碎30克、坚果碎30克、奶粉30克。

3、把所有材料称重准备好。

4、加热适盒多功能深盘，融化黄油。

5、放入棉花糖翻炒，不要炒时间太长。

6、慢慢融化，融化成液态。

7、棉花糖化开后关火，马上加奶粉翻拌均匀。

8、然后加入果干碎和坚果碎翻炒均匀。

9、用刮刀挖一点粘住两片苏打饼干，中间或者带上一次性手套，用手把炒好的棉花糖分成小份放在苏打饼上，两片加好就可以了。