煮香肠用冷水还是开水
2024-11-07 03:05:23
好评回答
1、煮香肠一定要用冷水下锅煮。
2、因为只有这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠和火腿变得更加滋润;如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,影响水分的渗入,同时亚硝酸盐也难以充分渗出。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
dnf洞察之眼攻略
阅读量:67 -
炙热的我们团王决赛时间
阅读量:33 -
八字排盘怎么看
阅读量:59 -
联盟正义点数在哪换装备
阅读量:14 -
高考是考前填志愿还是考后填
阅读量:37 -
康定旅游攻略
阅读量:55 -
哪种动物的瞳孔是长方体的
阅读量:46 -
阿古朵什么英雄
阅读量:74 -
怎么查中考成绩
阅读量:5 -
安全月活动总结
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:9
-
阅读量:12
-
阅读量:66
-
阅读量:56
-
阅读量:29
-
阅读量:54
-
阅读量:77
-
阅读量:12
-
阅读量:35