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牛肉菜心粥的做法

2024-11-07 05:03:52

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1、倒入5到6碗水煮沸。

2、洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後,倒入一起煮沸後调至小火。

3、把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟,可加一点胡椒粉。

4、把煎锅烧热後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到变白後,关火,用余温使牛肉变熟。

5、洗净菜心後,把菜心切成粒。

6、重新煮多一锅开水。把切好的菜心倒入,让菜心出水1分钟後捞起。

7、粥大概在20分钟左右会变绵。

8、再把牛肉和菜心一同倒入一起搅拌。

9、大概3分钟後倒入蛋浆一同搅拌後。收火,完成了。

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