凉拌春笋片的做法大全
2024-11-07 08:39:32
好评回答
1、荠菜拌春笋
主料:竹笋250克;荠菜250克。
辅料:盐3克;味精2克;糖3克;鸡精1克;麻油适量。
做法步骤:荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉;荠菜沥干切碎。竹笋切片氽水;起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油。将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可。
2、凉拌春笋尖
主料:春笋尖2根;青蒜数根。
辅料:盐适量;生抽15克;米醋50克;白糖10克;辣豆豉1勺。
做法步骤:春笋剥去外面老皮,洗净,将笋尖部分切下来使用,中下部留做它用;按纹路切成块状,上面的嫩皮尽量别切散。锅中开水,放一小勺盐,将春笋块入水中煮开10分钟;捞出,入凉水盆中,降温、去涩。青蒜一小把,洗净,沥干水,切断。笋块捞出,沥干水,与青蒜段同入盆中,根据口味加入调料,拌匀。
3、凉拌香菇春笋片
原料:春笋400克,香菇4朵,青.红甜椒各1个,盐.香油各适量。
做法:将春笋切成菱形,香菇切片,青.红椒切片。炒锅加水烧开,加少许盐,放入春笋、香菇、青红甜椒焯2分钟,捞出晾凉,加调料拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:男生好听的游戏名字2022
- 下一篇:凉拌藕的做法大全
猜你喜欢
-
梦见吃葡萄是什么意思
阅读量:79 -
自制面膜
阅读量:61 -
家庭自制春卷皮
阅读量:69 -
兵不厌诈是什么意思啊
阅读量:86 -
自制水晶泥
阅读量:55 -
家庭自制月饼简单做法
阅读量:78 -
销售感悟及心得体会
阅读量:30 -
物业工作感悟及心得
阅读量:37 -
6s管理心得体会与感悟
阅读量:47 -
教师心得体会和感悟
阅读量:95
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:88
-
阅读量:72
-
阅读量:73
-
阅读量:19
-
阅读量:88
-
阅读量:91
-
阅读量:6
-
阅读量:12
-
阅读量:55