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鲟龙鱼的做法

2024-11-07 11:31:49

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1、把鱼洗干净,拿刀把鱼背和两侧鱼鳞弄干净,清理内脏,锅烧开加适量清水。

2、拿刀,在鱼头后面用一字花刀深至鱼骨,大葱切两段放在鱼身下,切好的姜片放在鱼身。

3、撒上适量的米酒和胡椒粉,水烧开后把鱼在锅里,蒸八分钟,煮好后,拿鱼,把大葱挑掉。把葱姜丝铺在鱼身上,就做好了。

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