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炸汤圆的制作方法

2024-11-07 16:38:33

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1、主料:汤圆适量。

2、辅料:花生油适量。

3、速冻汤圆室温自然解冻,分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞,洞的深浅以刚扎到馅即可。

4、锅中倒油,油温三四成的时候下入汤圆,油温要低,不然汤圆会爆开。

5、要不停的翻动汤圆,炸后汤圆会胀大。

6、炸好后,控油捞出即可。

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