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韩式蛋包饭的做法

2024-11-07 17:12:23

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1、泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。

2、炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻。

3、加入黄瓜,火腿继续翻炒。

4、加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。

5、再加入米饭继续翻炒。

6、淋入少许香油。

7、翻炒均匀关火。

8、不占平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

9、蛋液稍微凝固放入米饭。

10、然后蛋皮对折包入米饭。

11、再把两边对折封口。

12、翻面稍微煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些番茄酱食用。

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