面包糠炸鸡排做法
2024-11-07 20:53:19
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1、准备材料:鸡胸肉500克、面包糠适量。
2、鸡胸肉切三刀尽量厚度一样,分成三等分,加入姜蒜,孜然粉,椒盐。
3、再加牛奶,生抽腌制1小时,糯米粉和淀粉混合均匀,腌好的鸡肉裹上面包糠。
4、油温五层热,下鸡排炸至金黄色捞出,油温升高,复炸一分钟,取出切块即可。
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