芝士片片脆的做法
2024-11-07 21:14:55
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1、食材:马苏里拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少许。
2、烤箱预热至200度,把马苏里拉奶酪擦丝,在烤盘上垫上油纸,把奶酪碎放成大约5cm直径一堆,用手摊平,中间保持空间。
3、上面根据个人口味撒上适量白糖。
4、黑胡椒粉最好是现磨的(如喜咸味,也可以用椒盐粉)。
5、放入烤箱烤大约5~8分钟,奶酪全部融化,边缘起焦边,中间微黄即可
6、烤成这样即可出炉,出炉后如果有粘连,可以用剪刀剪开,稍凉后立即吃,是脆的。
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