洋葱孜然羊肉的做法
2024-11-07 21:25:22
好评回答
1、制作食材:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。
2、制作流程
(1)羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟;
(2)洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用;
(3)炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出;
(4)再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蒜泥白肉的传说与历史典故
阅读量:80 -
快菜是不是白菜
阅读量:46 -
干鱼肚泡发技巧
阅读量:25 -
怎么泡温泉最健康
阅读量:78 -
蛏干的泡发方法
阅读量:84 -
免洗洗手液的正确用法
阅读量:39 -
鸡翅去骨的方法
阅读量:70 -
自制虾油的简单方法
阅读量:31 -
家庭烹调用什么锅比较好
阅读量:70 -
吉利丁粉和吉利丁片的正确使用及保存方法
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:17
-
阅读量:29
-
阅读量:57
-
阅读量:86
-
阅读量:10
-
阅读量:54
-
阅读量:52
-
阅读量:67
-
阅读量:17
-
阅读量:82