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家常菜之西红柿炒鸡蛋的做法

2024-11-07 21:33:36

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1、食材:鸡蛋适量,番茄适量,葱白适量,盐适量,油适量。

2、葱切斜段,西红柿切块。

3、鸡蛋里加一点盐。

4、用筷子搅拌均匀成蛋液。

5、锅子加热,倒入适量的油倒入蛋液,蛋液稍微起泡成型翻炒。

6、把炒好的鸡蛋捞出备用。

7、锅里留一点点底油,放入葱白段,炒香。

8、放入西红柿块中火翻炒。

9、炒至西红柿出汁时,放入鸡蛋。

10、小火翻炒,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁,放入适量的盐,鸡精,出锅完成。

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