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芹菜怎么炒才好吃

2024-11-07 23:44:01

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1、原料:芹菜、葱、食用油、生抽、鱼露、鸡精。

2、葱切葱花。

3、芹菜切斜片。

4、锅中放入适量油,倒入葱花爆香。

5、将芹菜倒入锅中翻炒。

6、加入少许鸡精,鱼露,生抽,翻炒均匀即可。

7、芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。

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