烤鱼什么鱼好吃没刺
2024-11-08 00:25:00
好评回答
1、草鱼又叫鲩鱼,是做烤鱼最常用的品种,肉质细嫩弹牙,适合制作麻辣,香辣,豆豉,孜然等烤鱼口味,要注意把鱼鳞清理刮干净。
2、鲤鱼又叫鲤子,肉质细嫩绵软,蛋白质极其丰富,适合制作泡椒,香辣,豆豉,麻辣等口味,制作的时候注意把鱼鳞刮干净,注意鲤鱼胆有毒,并且难以去除的苦味,切勿污染鱼肉。
3、鲶鱼又叫鲇鱼,肉质软嫩肥美,富含蛋白质和脂肪因此做出来的烤鱼比较香,适合制作酸菜,蒜香,泡椒,山椒等口味,注意在做烤鱼之前先喂养两天以去除泥腥味,同时要注意的是鲶鱼卵有毒不可食用。
4、清江鱼又叫钳鱼,肉质细嫩软滑,是肉质最好,无公害,无污染,无激素,富含多种营养,公认淡水鱼之王的品种,制作的时候要注意把血放干净,适合制作鲜辣,葱香,香辣,蒜香等口味的烤鱼。
5、鮰鱼又叫长吻鮠,肉质细嫩鲜美,营养丰富,长期作为人们的滋补水产品,适合制作。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蹊的意思
阅读量:9 -
微信加好友对方拒绝接收你的消息是什么意思
阅读量:71 -
安贫乐道的道什么意思
阅读量:23 -
感激涕零的涕是什么意思
阅读量:77 -
太平盛世的盛是什么意思
阅读量:24 -
固执己见的见字是什么意思
阅读量:92 -
本科二批b段是什么意思
阅读量:40 -
置于死地而后生这句话是什么意思
阅读量:51 -
数学中的取绝对值是什么意思
阅读量:84 -
用锡纸烤红薯烤多久
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:63
-
阅读量:10
-
阅读量:80
-
阅读量:69
-
阅读量:60
-
阅读量:19
-
阅读量:87
-
阅读量:74
-
阅读量:16