金银花蜜枣煲猪肺的做法

1、材料：猪肺200克，蜜枣2颗，金银花适量。

2、调料：盐、鸡精各适量。

3、猪肺洗净，切成小块；蜜枣洗净，去核；金银花洗净。

4、洗锅上水烧开，汆去猪肺上的血渍后捞出，清洗干净。

5、将猪肺、蜜枣放进瓦煲，加入适量水，大火烧开后放入金银花，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。