风干鱼有哪些好吃的做法
2024-11-08 09:59:38
好评回答
1、红烧风干鱼。拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制。干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒。翻炒一分钟后,倒入料酒,继续翻炒。翻炒到锅里没有水分。加入之前调好料汁。继续翻炒,等待料汁收水。加入适量花椒粉,不喜欢的人可以忽略这步。继续翻炒至锅里无水,装盘即可。
2、炒风干鱼。风干鱼洗干净泡俩小时左右。锅里放油,放花椒大料,茴香,葱姜蒜,干辣椒,煸炒出香味儿。把泡好的鱼放进去,翻炒几分钟放酱油,辣椒酱,也可以放点黄豆酱。所有材料放进去以后翻炒均匀,加水,大火烧开, 中小火慢炖。炖至汤汁基本没有开大火让汤汁煸干 基本没有水分就可以了。出锅装盘,色香味俱全,软精香酥。
3、碳烤风干面包鱼。一卤鲜风干面包鱼;将解冻后的一卤鲜风干面包鱼用竹签穿好,放在炭火上烤熟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白花胶的功效与作用与禁忌
- 下一篇:周公解梦做梦梦见别人怀孕寓意什么
猜你喜欢
-
奄奄一息什么意思
阅读量:63 -
名节是什么意思
阅读量:88 -
蜘蛛吃什么食物
阅读量:81 -
花好月圆的意思寓意
阅读量:38 -
家庭环境情况怎么填写
阅读量:17 -
闺蜜是什么意思含义
阅读量:85 -
双铅坠钓法与调漂方法
阅读量:41 -
小龙虾吐泥要放什么
阅读量:81 -
万里长城的作用主要是什么
阅读量:58 -
猫头鹰有什么生活习惯
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:93
-
阅读量:23
-
阅读量:88
-
阅读量:85
-
阅读量:79
-
阅读量:81
-
阅读量:96
-
阅读量:71
-
阅读量:7