姜怎么泡好吃
2024-11-08 16:28:24
好评回答
1、准备食材:嫩姜、醋、黄冰糖
2、首先要准备一些嫩姜,清洗干净就可以切片,尽量切薄一些。
3、把切好的姜片放入盆里,加入一小勺盐,充分翻拌均匀,静置腌制2至5小时,使姜片脱水而去辣味。大概腌了4个多小时,姜片已经脱水了。
4、准备一个干净的小锅,加水烧开后,倒入姜片焯水,焯水的时间最好不要超过一分钟,等水再次烧开,就可以关火,继续搅拌一小会,把姜片的咸味洗掉。
5、再倒到准备好的筛盆中,倒的过程中顺便把筛盆也一起烫一烫。用筷子把姜片摊开一些,拿到通风的地方或有太阳的地方,晾干表面水分,也可以直接抓干水分。
6、晾干表面水分就可以了,当然也可以晾至姜片半干状态。
7、准备一个干净的玻璃瓶,一定要用玻璃容器,提前清洗干净,然后要用开水烫一烫,消一消毒,晾干,备用。
8、用筷子把姜片夹入瓶子里,按放一层姜片,放一层黄冰糖,大概放两三层,最后一层要放黄冰糖。按个人的口味来加黄冰糖,喜欢甜一些的,就多放一些,不喜欢吃甜的,就尽量少放一点。
9、把瓶子放满后,倒入没过姜片的醋,用保鲜膜封上瓶口,再盖上盖子,会更密封哦!再放到阴凉的地方或冰箱冷藏保存3至7天就可以食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
古尔邦节的作文400字
阅读量:40 -
奥林匹克主义中心思想
阅读量:66 -
秦兵马俑资料
阅读量:42 -
曹文轩的资料
阅读量:91 -
元稹简介资料
阅读量:42 -
有关小暑的诗词
阅读量:70 -
英文超美短句
阅读量:25 -
奥林匹克三大价值
阅读量:65 -
面膜洗澡前敷还是洗澡后敷好
阅读量:73 -
福建土楼的资料
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:94
-
阅读量:14
-
阅读量:42
-
阅读量:20
-
阅读量:40
-
阅读量:63
-
阅读量:72
-
阅读量:70
-
阅读量:96