红薯怎么吃好吃
2024-11-08 16:29:44
好评回答
1、食材:红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。
2、首先准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切好以后,放入锅中煮一下,加入一勺食盐入底味,大约煮3分钟。红薯煮软,能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来,快速用清水冲洗几下,沥干水分备用。
3、把红薯炸一下,锅内烧油,趁着加热的时间,在红薯上均匀撒上一层干淀粉,吸干上面的水分。这样既能防止炸的时候炸锅,又能使炸出来的红薯表皮更加焦酥。
4、油温升至5成热时,把红薯块放入锅中,全程开小火炸制,用勺子轻轻地推动,让它均匀受热,炸至红薯块定型,表皮非常酥脆时即可出锅。
5、做糖脆红薯最好用水来熬糖浆,温度比较好掌握。锅内加入少许清水,放入半勺白糖,开小火,翻炒至白糖全部融化。锅中会出现气泡,当气泡逐渐变小,糖浆变得浓稠,呈焦黄色时,把炸好的红薯块倒入锅中,快速翻炒均匀。红薯块裹满糖浆后,就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
养老金退休金是一个东西么
阅读量:20 -
如何查询征信消除记录
阅读量:33 -
18岁成年礼简短寄语
阅读量:7 -
表情好的诗句
阅读量:14 -
怎么炖排骨汤好喝又营养丰富
阅读量:6 -
月子乌鸡汤怎么炖好喝又营养
阅读量:55 -
好听网游歌曲排行榜
阅读量:31 -
冰袋可以带上高铁吗
阅读量:73 -
电影姜子牙中姜子牙的师尊是谁
阅读量:41 -
陪娃写作业的经典语录
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:54
-
阅读量:37
-
阅读量:31
-
阅读量:14
-
阅读量:49
-
阅读量:34
-
阅读量:12
-
阅读量:40
-
阅读量:17