千层酥饼的做法
2024-11-08 20:21:40
好评回答
1、食材:面粉300克、芽菜少许、肉末适量、豆沙适量、水适量、盐少许、生姜大蒜末少许、郫县豆瓣少许、酱油少许、料酒适量、花生油适量。将面团一用力揉匀,挤出里面的空气,分成一个个小剂子,和做小馒头的差不多;再将面团二分成等量的剂子。取一个面团一的剂子用擀面杖擀成饼。
2、将面团二的剂子当做馅,包在擀好的饼中。
3、包好的饼口朝下,用擀面杖擀成椭圆形的薄饼,将饼从一端卷至另一端。
4、将卷好的饼立起来,用手压下,再用擀面杖擀成薄饼。
5、这样做出来的饼会比较有层次。
6、将做好的馅料包在里面。
7、和包包子类似,沿着边缘慢慢的收拢。
8、包好后,电饼铛上下盘都刷上一点油,饼的收口朝下,用手压扁,注意下形状。
9、电饼铛比较快,几分钟就好,中途翻下面,上盘的火力没有下盘足。早餐配着排骨稀饭和酸奶,营养又美味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
塑料拖鞋上的霉斑怎么去除
阅读量:73 -
衣服发霉怎么洗掉霉斑黑点
阅读量:73 -
羊毛围巾怎么辨别
阅读量:36 -
新生铁锅使用前怎么处理
阅读量:34 -
洗发水可以洗蚕丝衣服吗
阅读量:87 -
桑蚕丝可以用洗面奶洗吗
阅读量:39 -
如何去除墙壁霉斑
阅读量:33 -
卫浴镜如何防雾防潮
阅读量:26 -
衣帽间如何防尘防潮
阅读量:57 -
新买的热水瓶如何处理才能用
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:27
-
阅读量:36
-
阅读量:49
-
阅读量:25
-
阅读量:91
-
阅读量:16
-
阅读量:88
-
阅读量:8
-
阅读量:58