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脆皮肠和什么炒才好吃

2024-11-09 01:15:06

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1、将香肠切成片,蒜苔切寸段备用。

2、辅料:花生油、五香粉、盐、酱油、味精适量。

3、烧开水,焯一下蒜苔。

4、点火将锅烧热,放入适量花生油。

5、油温7成热时放入五香粉,炒出香味后放入香肠翻炒,加入适量酱油。

6、放入蒜苔,翻炒片刻,加入盐、味精,出锅。

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