当前位置:首页 >知识达人 > 正文

干炸鱿鱼做法

2024-11-09 04:57:22

好评回答

1、材料:鱿鱼(250克)、鸡蛋(1只)、黄酒(少许)、盐(少许)、味精(少许)、菱粉(75克)。

2、将鱿鱼切片,拍松,

3、将酒、盐、味精、猪油调在小碗里,放鱿鱼片下浸一下;再放入打散的鸡蛋里抓一抓,最后放在湿菱粉内抓一抓

4、中火放油,在油刚被烧滚时,即将鱿鱼片放进滚炸,并用筷子鱿鱼片拨动,勿使黏在一起。鱿鱼片炸呈金黄色时,起锅装盘。另跟椒盐上席,软嫩香松。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐