荠菜儿童可以吃吗
2024-11-09 08:58:13
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1、儿童是可以吃荠菜的。荠菜中含有丰富粗纤维素,可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,对于有便秘问题困扰的孩子来说是非常好的食材,此外荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以有助于治疗小孩干眼病、夜盲症。
2、因为荠菜属于野菜,野菜最好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道很差。受污染的荠菜不要吃。郊外化工厂等附近的空气不佳,所生野菜容易吸收铅等化合物,废水边的荠菜也常含有毒素,均不宜食用。
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