有哪些铁板烧的做法
2024-11-09 11:21:49
好评回答
1、铁板烧美味——铁板烧牛肉。材料:牛腿肉:100g、盐适量、胡椒适量、黄油2小匙、水芹适量、洋葱25g、生姜5g、柠檬汁1小匙、醋1大匙、酱油3大匙、胡萝卜1根、水半杯、黄油1小匙、砂糖半大匙。做法:汁子制作:把所有材料混合。胡萝卜切5mm厚的圆片。锅内加入胡萝卜、水、黄油、砂糖、盐烧开后加盖子,弱火煮10分钟。铁板烧热,放入黄油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、盐。装盘、配胡萝卜、水芹适量、浇少许汁子即可。
2、铁板烧美味——铁板猛鱼。材料:猛鱼1块,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量。做法:猛鱼去鳞洗净后晾干水,然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。在猛鱼抹上一层薄生粉。铁板放少量油,烧热后放入猛鱼,将鱼煎至两面金黄即可。
3、铁板烧美味——铁板马交。材料:马交鱼半条,葱末适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,油适量。做法:马交鱼去腮去内脏洗净后切段,抹干水份,然后用盐、料酒、生粉、油腌2小时。铁板放少量油,烧热后放入马交小火煎,注意要不停的翻动马交以免煮焦。快熟时酒上胡椒粉和孜然粉,然后翻面再酒上胡椒粉和孜然粉。关火,酒上葱末即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:翡翠泡在矿泉水里好吗
- 下一篇:翡翠哪里好
猜你喜欢
-
晨练后适合睡回笼觉吗
阅读量:46 -
干墨鱼和什么炖汤最好
阅读量:5 -
鹅肝刺身是什么鹅肝
阅读量:76 -
春季5大健康养生小常识
阅读量:84 -
全身美白小妙招
阅读量:21 -
装饰品发财树摆件客厅摆放
阅读量:16 -
财破印什么时候应灾
阅读量:86 -
容易出精神病的阳宅
阅读量:33 -
扔衣服转运
阅读量:96 -
常春藤风水摆放三不要呢
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:40
-
阅读量:5
-
阅读量:65
-
阅读量:6
-
阅读量:31
-
阅读量:69
-
阅读量:39
-
阅读量:39
-
阅读量:46