腊肉要放冰箱里吗
2024-11-09 19:03:39
好评回答
1、腊肉可以放在冰箱里。长期保存腊肉的话可以封坛保存。把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里,油的用量要能浸没腊肉才行,最后密封好坛口就可以了,这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。
2、广式腊肉做法:在肉上扎一个孔,穿上棉线。肉内加入30g盐,抹均匀。随后在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时)。将肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制10--15小时(期间翻动)。置于阴凉通风处,继续风干2--3天,至干硬即可。如果不喜欢甜味,糖量可酌情少放。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么擦掉真皮沙发的污垢
- 下一篇:瓷砖被铁划黑怎么办
猜你喜欢
-
抱窝是什么意思
阅读量:47 -
黄汤是什么意思
阅读量:63 -
什么逻辑什么意思
阅读量:36 -
男女cp指什么意思
阅读量:23 -
中元节是什么节是农历几月几日
阅读量:39 -
阴历七月十五中元节是什么节日
阅读量:75 -
大棒骨如何省力敲开
阅读量:75 -
花蛤需要去屎吗
阅读量:9 -
裙子长了不剪怎么处理
阅读量:19 -
别人说你丑怎么机智回复
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:86
-
阅读量:73
-
阅读量:5
-
阅读量:73
-
阅读量:84
-
阅读量:69
-
阅读量:13
-
阅读量:72
-
阅读量:13