雨水节吃什么风俗食物
2024-11-10 02:20:47
好评回答
1、春笋
雨水时节吃春笋是南方地区的传统习俗,因为雨水节气天气回暖了,雨水也越来越多,每下一次雨,春笋就会从土里钻出来一点,而刚刚冒尖的春笋是最嫩最好吃的,不管是用来炖汤还是清炒或者是油焖都非常好吃,鲜嫩脆香,所以在雨水节气,南方人一定要吃春笋。
2、红枣粥
雨水节气的时候,其实也是人们脾虚气血不足的时候,因为这阶段太阳很少见,晒不到阳光,人也非常容易颓废,所以应该多吃一些补气血的食物。而红枣粥就是非常不错的食物,补气补血还养胃,所以到了雨水节气,很多家庭都会用红枣来煮粥,闻着香吃着香,而且营养价值非常高。
3、香椿
雨水节气的时候有吃香椿的习俗,这主要是因为鲜嫩的香椿芽只有在这个时节才会有,如果错过了变老了那就得再等一年。所以到了雨水节气,香椿芽就非常受欢迎,不管是炒鸡蛋还是制作成香椿饼都十分美味,所以这个时候的香椿芽也是卖得最贵的时候。
4、韭菜
春季由于气候多变,因此,保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜,营养格外丰富,具有健胃提神、强肾护阳的作用。
5、虾
虾当中富含蛋白质,在雨水节气的时候也正是白虾,河虾上市的时候,所以在南方大家喜欢买上一些虾直接盐水煮了吃,鲜嫩可口有营养。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:退税金额计算公式
- 下一篇:20220222寓意是什么
猜你喜欢
-
培育一头母猪要多久
阅读量:61 -
13尺鱼竿是多少米
阅读量:93 -
数据充电线接触不良该怎么处理?
阅读量:67 -
适合新手养殖的铁线莲
阅读量:90 -
岩浆岩主要矿物组成
阅读量:37 -
面签完了多久考科目一
阅读量:90 -
电视剧猫冬演员表
阅读量:6 -
四月份有多少天
阅读量:63 -
我叫mt4多彩宝石怎么获得
阅读量:81 -
混水阀里的水垢怎么清除
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:62
-
阅读量:68
-
阅读量:96
-
阅读量:16
-
阅读量:55
-
阅读量:16
-
阅读量:89
-
阅读量:36
-
阅读量:55