炒蜗牛肉的做法大全
2024-11-10 03:53:54
好评回答
1、方法一:准备好葱姜,辣椒,大蜗牛用开水绰下,把肉挑出来。把蜗牛肉洗干净、油热后放入葱姜,花椒,干辣椒、放入洗净的蜗牛肉煸炒、放入料酒,翻炒两下放入酱油炒至上色、蜗牛肉多炒一会 在放入青红椒、加入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅。
2、方法二:食材:蜗牛肉350克、油10克、葱2根、盐5克、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺。蜗牛清洗干净、姜切丝;葱、辣椒切段、锅中加油烧热,爆香姜丝辣椒、倒入蜗牛翻炒; 如果出水太多,可以倒掉一些、调入料酒,加盐调味,加入葱段炒匀就可以了。
3、方法三:蜗牛肉分离出来,用盐水泡三十分钟,然后反复揉搓清洗干净。准备好葱段、姜片、蒜片、小米辣切段,蒜苗切段。锅里多放点油,油热放入一勺郫县豆瓣酱煸出红油,接着放入一勺甜面酱、一勺生抽、一勺白糖、一勺醋、葱姜蒜和八角、香叶煸炒出香味,把蜗牛放到锅里继续用酱汁煸炒,加入一碗白开水,大火烧开后转小火慢炖三十分钟,看到汤汁不多时开大火收汁,加入蒜苗和小米辣炒匀出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:老火汤的做法大全
- 下一篇:白雪菇的家常做法大全
猜你喜欢
-
寄糯米饭怎么保存不发霉
阅读量:56 -
晒干的藕粉能保存多久
阅读量:34 -
苦菜能晒干保存吗
阅读量:52 -
白蒿怎样晒干保存
阅读量:82 -
艾叶晒干了如何保存
阅读量:51 -
羊角蜜买多了怎么保存不发霉
阅读量:89 -
姜片可以晒干保存吗
阅读量:73 -
拔萝卜晒干怎么保存
阅读量:88 -
鲜人参能不能晒干保存
阅读量:57 -
沙棘可以晒干保存吗
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:78
-
阅读量:91
-
阅读量:57
-
阅读量:56
-
阅读量:8
-
阅读量:46
-
阅读量:62
-
阅读量:54
-
阅读量:60