菠萝饭第一次实验的做法
2024-11-10 22:24:49
好评回答
1、准备的食材有糯米、菠萝、葡萄干、枸杞。
2、先把500克糯米清洗干净,加水泡20分钟。再选个成熟的菠萝一分为二,这里二八分切开最好。用勺子刮出菠萝肉和菠萝汁,挖出一块果肉切丁放入碗里备用,把果肉刮至2公分左右就可以了,注意不要刮穿了。
3、碗里倒入150克洗净的冰糖,其余的果肉放入破壁机,把果肉打碎倒入盆中,再倒入沥干水分的糯米,搅拌均匀,盖上盖子静置一小时,目的是让果汁完全与糯米融合,让菠萝饭口感更香甜。这期间把葡萄干和枸杞拿面水洗净,这样可以把葡萄干和枸杞缝里的脏东西洗得更干净些。
4、一小时后,把糯米搅拌均匀,取出一粒糯米尝一下,感觉菠萝汁完全融入糯米里,就可以装入大盘
5、上锅蒸了。再加入洗净的葡萄干铺上锅蒸了。这里可以分开2盘,一盘够菠萝里面加入就可以,上锅大火蒸25分钟。其余的另外蒸,上锅大火蒸40分钟就熟了。
6、25分钟后把8成熟的菠萝饭装入菠萝中,再加入葡萄干、枸杞和菠萝粒,盖上菠萝盖,放入锅中继续大火蒸20分钟。时间到后,关火,取出装盘。
7、时间到后,关火,取出装盘。咱们的菠萝饭就做好了,这种菠萝饭的做法能把菠萝汁完全融进糯米里,软糯香甜,特别的美味好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:姓谢男孩寓意吉祥好运的名字大全
- 下一篇:姓乜女孩名字洋气时尚的
猜你喜欢
-
三伏吃鸡肉的好处
阅读量:96 -
三伏吃什么补气血
阅读量:72 -
三伏天吃什么去湿
阅读量:54 -
三伏吃三瓜
阅读量:42 -
三伏天吃什么最好排毒
阅读量:25 -
三伏天怎么养生保养身体呢
阅读量:79 -
航天飞船是怎么从太空回来的
阅读量:39 -
三伏吃什么水果好
阅读量:65 -
三伏天吃什么好补身体
阅读量:59 -
三伏天吃羊肉的功效
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:66
-
阅读量:68
-
阅读量:44
-
阅读量:45
-
阅读量:25
-
阅读量:6
-
阅读量:21
-
阅读量:33
-
阅读量:48
-
阅读量:48