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绿蚁是指什么意思

2024-11-11 16:47:52

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1、绿蚁指:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。绿蚁新醅酒,就是指酒是新酿的酒。

2、出处:白居易在《同李十一醉忆元九》

3、原文:《同李十一醉忆元九》绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?

4、翻译:我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?

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