端午节的五黄三白指的是什么
2024-11-11 19:25:26
好评回答
1、五黄三白一红:黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝(鳝鱼);茭白、咸蛋白、白切肉;汗菜(加大蒜炒熟后菜汤红色)。
2、“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称,农历5月。能吃到新上市黄瓜,时间上正好与端午对上,也就自然成了端午的必吃之物。
3、过去,黄鳝是在端午时节吃的。经过一个冬天的蓄养和一个春天的复苏,再加上天气转暖,食源丰富,端午时节的野生黄鳝格外的体壮肥美,而且此时黄鳝肉质细嫩,是择食的最好时节。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大舌音和小舌音的区别
- 下一篇:微波炉变频和不变频的区别
猜你喜欢
-
炖排骨怎么烂的快
阅读量:70 -
怎么做西红柿炖牛腩
阅读量:40 -
银耳怎么样才能炖粘稠
阅读量:74 -
炖排骨怎么去腥味
阅读量:81 -
怎么炖老母鸡
阅读量:80 -
牛腩炖番茄怎么做
阅读量:55 -
猪脚炖花生怎么做
阅读量:27 -
雪梨炖川贝怎么做
阅读量:31 -
微波炉热馒头怎么不会变硬
阅读量:52 -
吴用使时迁盗甲概括
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:96
-
阅读量:42
-
阅读量:56
-
阅读量:13
-
阅读量:55
-
阅读量:50
-
阅读量:61
-
阅读量:53
-
阅读量:66