做实蛋用小苏打可以吗
2024-11-11 20:25:34
好评回答
1、实蛋是东北小吃,放面碱,放苏打做不了。
2、原材料:生鸡蛋、面碱、盐,其他原材料便是炒实蛋用的了,例如孜然粉、辣椒粉,白芝麻这类的,便是类似烧烤调料,能够依据自身口感调节,例如韩式辣酱。
3、生鸡蛋放进小盆里边打撒、打匀。
4、把面碱放进小盘子里边,用非常少的凝固开,六个生鸡蛋用一勺半的面碱吧大约,化掉之后放进打匀的生鸡蛋里边,搅拌均匀,再略微放点盐,生鸡蛋色调就有点儿变深了
5、上锅蒸,仿佛最好是把上边的泡沫塑料撇掉,不然有汽泡。蒸完之后如同“冻”一样,容积和没蒸以前类似,建议水开过之后装进去蒸,大约六七分鐘吧,火别太大,也不可以太长期了。蒸完之后就变色了,等凉一些了就把它抠出,切割成片状,非常容易入味道。
6、上锅中炸,那样外外皮便会变的松脆,很有口味,在家里油少,能够煎。
7、放葱段,还各种各样调味品入锅炒,最终起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:屋上土命的人财运好不好
- 下一篇:我爱过你恨过你还是放不下你是什么歌
猜你喜欢
-
没钱创业的融资技巧
阅读量:38 -
周六成都车牌限号多少
阅读量:86 -
上海限行外地车辆吗
阅读量:16 -
核心素养的六大要素
阅读量:91 -
中国最新卫星叫什么
阅读量:43 -
银杏小苗盆景制作
阅读量:66 -
70年前的中国是什么样的
阅读量:50 -
上坟水果的禁忌
阅读量:54 -
钱学森和邓稼先谁是两弹一星之父
阅读量:95 -
2019重庆国庆节免费景区
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:75
-
阅读量:77
-
阅读量:18
-
阅读量:81
-
阅读量:69
-
阅读量:73
-
阅读量:66
-
阅读量:23
-
阅读量:39
-
阅读量:34