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可丽饼的做法

2024-11-12 05:36:49

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1、食材。香蕉163g,鸡蛋50g,牛奶100ml,小麦粉25g,桃90g,酸奶55g,油3g。

2、碗里打入鸡蛋,打匀,倒入牛奶。

3、小麦面粉过筛到碗里。

4、顺时针方向搅匀,搅拌至无颗粒感的面糊。

5、将搅拌好的面糊过筛,滤掉气泡和颗粒。

6、热锅,锅面刷一点点油。

7、用手感受锅面热度,转成小火。

8、倒入刚好能够铺满锅面的面糊。

9、煎熟,翻面。

10、出锅装盘,放上切好的香蕉,涂上酸奶。

11、撒上桃子粒。

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