羊奶和牛奶哪个营养价值高

1、牛奶和羊奶一般来讲它们的营养成分都差不多。

2、但是羊奶中的蛋白质跟矿物质相对的比牛奶高，可是对于婴幼儿那最好是选择牛奶，如果羊奶是鲜羊奶是不可以给婴幼儿直接食用的，因为鲜羊奶中比较缺乏叶酸以及维生素B12，这两种是婴幼儿不可缺少的，缺少可能会导致精神方面的障碍，生长发育缓慢等。

3、但是对于老年人来讲，羊奶具有较好的营养成分，可以增强其免疫力，还可以镇静安神。