锅包肉家常做法
2024-11-12 13:03:47
好评回答
1、食材:新鲜猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。
2、新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
3、炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。
4、锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
电脑怎么做推荐表
阅读量:10 -
黑鱼酸菜鱼的做法窍门
阅读量:83 -
怎么做会跑的弹珠
阅读量:15 -
怎样做酸菜好吃
阅读量:77 -
西兰花鸡蛋做包子
阅读量:88 -
酸菜蛋炒饭的做法
阅读量:50 -
电脑系统如何重装
阅读量:41 -
怎样做酸萝卜
阅读量:8 -
酸奶杯手工制作大全
阅读量:42 -
酸菜鱼怎么做法才好吃
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:40
-
阅读量:41
-
阅读量:55
-
阅读量:9
-
阅读量:30
-
阅读量:85
-
阅读量:55
-
阅读量:91
-
阅读量:86