炖花鲢鱼的家常做法
2024-11-12 19:12:58
好评回答
1、原料:面粉适量、鲢鱼1尾(约3斤)、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。
2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后,洗净,切下鱼头,鱼身切大段,将鱼身用盐、料酒抹匀,撒适量干面粉。
3、炒锅烧热后,倒入适量食用油,放入鱼块煎至表面金黄。
4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。
5、入热水没过鱼身,加入黄酒、老抽。
6、将冻豆腐倒入锅中。
7、大火煮开后,小火慢炖30分钟,调大火收收汤汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:A货翡翠是什么颜色
- 下一篇:农历二月十八出生的人一生的运气会好吗
猜你喜欢
-
大同礼记原文及翻译
阅读量:33 -
庄子四则原文及翻译
阅读量:88 -
山药球怎么做
阅读量:51 -
空蝉歌词
阅读量:19 -
皮包磨损怎么修复
阅读量:57 -
山药怎么吃降血糖
阅读量:90 -
山药糊怎么做
阅读量:73 -
芹菜炒熟了放第二天可以吃吗
阅读量:51 -
银耳汤过夜可以吃吗
阅读量:25 -
世说新语二则原文及翻译
阅读量:66