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水鳕鱼的做法

2024-11-13 04:44:45

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1、备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始。

2、先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起;

3、热锅后,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时,放入银鳕鱼,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入葱段、生姜、大蒜片加入,煎至收汁,出锅。

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