腌肉淀粉跟生粉的区别
2024-11-13 10:36:36
好评回答
1、通常用来腌肉的淀粉和生粉腌出来的效果都是一样的,用这两者腌制肉都可以达到让肉更加滑嫩的目的。因为生粉就是淀粉的一种,也有人说生粉在餐饮中就是指白色淀粉。
2、我们平时在炒菜的时候,有人会习惯将要使用的肉腌制一下,这样可以让做出来的肉更加的嫩滑,但是用来腌肉的材料每个人的说法都不同,有的说用生粉,有的说用淀粉。
3、其实,生粉和淀粉这两种东西的差别并不大,准确地来说生粉是淀粉的一种,也有人说生粉在餐饮中是指白色的淀粉。我们平时在超市购买袋装生粉的时候,应该可以看到它包装上的配料表里都有写某一种淀粉。
4、但也不是说所有的淀粉都是生粉,不过通常用来腌肉的淀粉和生粉腌出来的效果都是一样的,所以我们在腌肉的时候只要掌握好的操作的方法,无论是用淀粉还是生粉都能达到目的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:变频空调怎么设置变频
- 下一篇:ppp和bot的区别与联系
猜你喜欢
-
初中阶段家长如何教育叛逆期的孩子
阅读量:92 -
卧室床头挂什么画风水好
阅读量:28 -
如何激发学生学习的主动性
阅读量:42 -
本命年车里挂什么好
阅读量:72 -
家中挂什么书法好
阅读量:18 -
翡翠戒指特点是什么
阅读量:27 -
翡翠的种老有什么作用
阅读量:65 -
韩舞属于什么舞种
阅读量:12 -
翡翠上的小白点是什么
阅读量:19 -
蚌埠住了怎么念
阅读量:36
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:25
-
阅读量:37
-
阅读量:96
-
阅读量:62
-
阅读量:7
-
阅读量:82
-
阅读量:62
-
阅读量:42
-
阅读量:9