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清蒸螃蟹如何制作

2024-11-13 10:44:21

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1、洗净螃蟹,建议水里泡15分钟,可以加少许盐,防夹手,戴手套。

2、放盘备用,放入姜片外面也放了几片。

3、调制调料,买那种专门沾螃蟹的醋,可以放一点姜丝,蒜瓣之后拿掉。

4、上锅大火煮开后,18分钟左右就可以了,绝对鲜香。

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