铝合金高压锅的优缺点
2024-11-13 13:46:58
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1、优点:
(1)铝合金的高压锅重量是比较轻的,这一点对于女性来说会比较友好。如果锅本身的重量很高,再加上锅内食材、汤水的重量可能会让一些女性根本没有办法挪动它。
(2)铝合金这种材料对于热力传导的速度比较快,所以在使用它烹饪时可以让食材能够在更短的时间内被加热。
(3)铝合金高压锅的价格一般都比不锈钢高压锅的价格便宜。
2、缺点:
(1)铝合金高压锅的表面是有一层氧化层的,用于防止食物在烹饪的过程中受到锅的影响铝的含量变多。因此氧化层是不能被破坏的,所以最好不要在铝合金高压锅内使用金属制餐具刮蹭。
(2)铝合金高高压锅的使用寿命比较短,一般来说都只有八年左右。
(3)铝合金高压锅不能在电磁炉上面使用。
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