炒合菜的家常做法
2024-11-13 16:14:20
好评回答
1、用料:绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。
2、辅料:红椒半个、鸡蛋2个。
3、调料:食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1/2汤匙、黄豆酱油1/2汤匙、黄酒1/3汤匙、植物油2汤匙。
4、把韭菜,菠菜切段,红椒切丝,豆芽洗净备用。
5、粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉。
6、稍微切点肉肥瘦的肉丝,提味儿,用黄酒和少许盐腌一下。
7、鸡蛋打散烙蛋皮,然后切丝备用。
8、锅烧热,放少许油先大火炒豆芽和红椒一分钟。
9、接着把菠菜放里边炒一分钟盛出来。
10、锅里再倒适量油,烧八成热下肉丝和葱姜末快速炒散。
11、倒酱油,稍微多一些,主要靠酱油的咸味儿,爆出香气。
12、将刚才炒过的豆芽,菠菜先下去,然后把粉丝,蛋皮丝和韭菜一起下去,放少许盐或者蚝油全程大火爆炒。
13、炒到韭菜有些发软就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
早安努力坚强奋斗的句子
阅读量:44 -
笔记本怎么看显卡配置
阅读量:53 -
懂礼貌的句子
阅读量:30 -
愿自己余生好的句子
阅读量:23 -
励志努力奋斗的句子
阅读量:40 -
关于离别不舍的句子
阅读量:92 -
爱情浪漫句子
阅读量:37 -
形容大树的优美句子
阅读量:46 -
关于丰收的句子
阅读量:40 -
心情美丽的优雅句子
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:68
-
阅读量:36
-
阅读量:81
-
阅读量:23
-
阅读量:84
-
阅读量:94
-
阅读量:59
-
阅读量:66
-
阅读量:35