曲奇饼干的具体做法
2024-11-14 05:07:10
好评回答
1、用料:黄油160g、低筋面粉180g、砂糖40g、蛋黄3个、杏仁片适量、蓝莓适量。
2、黄油软化后加入糖打发成蓬松泛白状态。
3、加入2.5个蛋黄,继续打发至完全溶于黄油(剩下的半个蛋黄留着备用)。
4、加入低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌均匀。
5、带上手套揉成光滑面团,因鸡蛋大小不同,低筋面粉吸水性不同,如果觉得面粉太稀,可以适当增加点低筋面粉,千万别加多哦。
6、这个配方的量可以分成30个,每个大约14~15克左右,刷上蛋液,点缀上自己喜欢的水果或者坚果。
7、烤箱预热后,上下170°,25分钟出炉晾凉,等装好还是那句话,不同烤箱有温差,请观察上色情况,实在确认不了,拿一个出来尝尝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄喉是什么部位煮多久
- 下一篇:漆皮鞋吸色怎么处理
猜你喜欢
-
塑料勺子融化了有毒吗
阅读量:58 -
炖汤用热水还是冷水
阅读量:89 -
梅雨季节衣服怎么防霉
阅读量:82 -
对联可以是双数吗
阅读量:37 -
西瓜打开后多久不能吃
阅读量:89 -
香蕉心发黑还能吃吗
阅读量:73 -
福建三宝是什么
阅读量:50 -
脆山药和铁棍山药的区别
阅读量:20 -
饺子皮有点酸味能吃吗
阅读量:58 -
荠菜粥的做法
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:5
-
阅读量:58
-
阅读量:77
-
阅读量:39
-
阅读量:9
-
阅读量:24
-
阅读量:93
-
阅读量:12
-
阅读量:89