红烧牛蛙的家常做法
2024-11-14 05:23:47
好评回答
1、准备美蛙2斤,长野山椒5根,泡姜1个,大蒜瓣8个,辣椒油豆瓣电影,藤椒,米酒,酱油少量,豆粉,小葱段,鸡精。
2、在买美蛙时就解决干净,拿回家了清理干净,控干水分,用米酒、豆粉一至少味10分钟,再用沸水过哈水,捞起来控干水分备用。(使豆粉凝结在美蛙上,也嫩,以防煮的情况下糊底)。
3、泡姜切细颗粒物,野山椒、小葱切条。
4、热锅中多放些油,先把豆瓣电影、麻椒、泡姜、野山椒、大蒜瓣、米酒一起炒出香味后,再放美蛙一起煸炒一会儿,兑水恰好盖过美蛙就可以。
5、焖个十多分钟,焖至料汁较少时,放进葱段、鸡精,还可以放点米醋就可以。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:香辣鸡爪的家常做法
- 下一篇:家常炖风干羊肉的做法
猜你喜欢
-
怎么正确下象棋
阅读量:5 -
火炬杂耍成就怎么做
阅读量:56 -
餐桌布固定小妙招
阅读量:40 -
敬业福的福字怎么扫出来的
阅读量:14 -
孕妇驱蚊子的方法
阅读量:12 -
台湾芋圆甜品做法
阅读量:14 -
中华人民共和国成立于哪一年
阅读量:23 -
童年的时候玩什么游戏
阅读量:8 -
和平精英有没有王牌
阅读量:35 -
王者荣耀出装铭文是什么
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:34
-
阅读量:59
-
阅读量:26
-
阅读量:59
-
阅读量:56
-
阅读量:33
-
阅读量:40
-
阅读量:78
-
阅读量:7