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菠萝蜜的核可不可以吃

2024-11-14 06:05:56

好评回答

1、我们在吃很多水果的时候都会习惯性的将果肉全部吃掉,然后将核扔掉,实际上水果核也是能吃的,甚至里面的营养比果肉还高,比如说菠萝蜜,它的果核就是能吃的,食用后对身体也有一定好处。

2、我们在吃菠萝蜜的核时,可以直接煮熟,也能炖汤做菜,味道都非常好且阴阳十足,有滋补的作用。据了解,一个菠萝蜜核里面含有热量160千卡,钙18毫克、蛋白质4.9克等等,不过菠萝蜜的核虽好,有过敏症状的人还是不要吃了。

3、通常最常见的吃法就是直接煮核,在锅里烧水,水开后将洗干净的核放进去,然后适当的加一些盐调味,煮大概一刻钟左右就能捞出来直接吃了,味道跟我们常吃的花生差不多。

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