苦槠豆腐的做法
2024-11-14 07:09:12
好评回答
1、准备主料:苦槠豆腐1斤、姜2片、大蒜5瓣、青蒜叶适量、香菜适量、辣椒粉适量。辅料:食用油适量、盐适量。
2、将苦槠豆腐切成1-1.5厘米宽半厘米厚的薄片。因为这样才容易入味好吃,切太厚了,就不好吃了。
3、适量姜、蒜切碎,干辣椒是别的菜用的,请忽略,不过其实也可以加,各人喜好。再切几根青蒜叶和香菜。这个菜要有香菜或青蒜叶一起烧才会好吃。
4、锅烧热,倒入适量油,下姜蒜爆香。
5、倒入苦槠豆腐稍微翻炒一会,不要使劲乱翻,会把豆腐弄太碎的。
6、然后加入一碗水,加一勺盐,拌匀,盖上盖子炖煮三五分钟,这样才会入味。水量随自己喜好放,水多点就当汤,水少就当菜,就这么随意。
7、开盖,撒入青蒜叶和香菜,再撒一点辣椒粉,拌匀,再炖一两分钟,这时候可以尝下味,如果不够咸可以再加一点盐。这个菜稍微咸一点点更好吃。也可以加一点鸡精和生抽。最后起锅装盘,开吃咯。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
初中生家庭教育的好经验好方法
阅读量:80 -
祝你健康歌词
阅读量:92 -
十二岁叛逆期的孩子父母应该怎么做
阅读量:76 -
孩子拿石头砸了人该怎么教育
阅读量:64 -
父母如何跟叛逆的孩子沟通
阅读量:65 -
黑色t恤怎么搭配
阅读量:50 -
吼叫式教育对孩子有什么影响
阅读量:94 -
如何教育女孩子自尊自爱
阅读量:26 -
美容化妆是什么
阅读量:90 -
双飞燕歌词
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:24
-
阅读量:69
-
阅读量:63
-
阅读量:58
-
阅读量:49
-
阅读量:59
-
阅读量:61
-
阅读量:91
-
阅读量:92